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Big Green Egg: il perfetto barbecue

Nei mesi estivi, per chiunque possieda uno spazio esterno, dal terrazzo, alla veranda, al piccolo giardino o al porticato, l’appuntamento con le grigliate serali è immancabile. Perché allora non attrezzarsi alla perfezione con un barbecue dalle performance elevate e attrezzato con tutti gli accessori per una cucina originale e ricca di gusto?

 

Il nostro store, specializzato nella vendita di articoli per la casa in genere e di prodotti per il barbecue a Bergamo, propone il barbecue Big Green Egg, uno strumento nato dalla fusione tra la cultura del kamado, il tradizionale barbecue giapponese in ceramica, e i materiali ceramici di ultima generazione, resistenti al fuoco e alle altissime temperature.

 

Il barbecue Big Green Egg si distingue per il caratteristico design, del tutto simile al kamado originale, e per il colore verde brillante, ed è ideale da lasciare bene in vista in giardino o sul terrazzo. Non è un semplice barbecue, come si è abituati a pensare, ma uno strumento multifunzione per cucinare, che permette di ottenere risultati straordinari.

 

Come funziona il barbecue Big Green Egg

 

Questo tipo di barbecue funziona esattamente come il tradizionale kamado giapponese: la sua capacità di cuocere perfettamente i cibi è dovuta alla possibilità di regolare il flusso interno dell’aria e alla particolare forma a uovo.

 

Inoltre, il materiale ceramico con cui il barbecue è realizzato riflette il calore e lo diffonde uniformemente.

 

Questo barbecue offre il vantaggio di una cottura perfetta, senza il rischio di bruciare gli alimenti, che si mantengono morbidi e succosi.

 

Consente inoltre di cuocere a vapore, grigliare, affumicare, saltare in padella, stufare e cuocere a fuoco lento, e di preparare anche una pizza perfetta, grazie alla possibilità di regolare con precisione la temperatura, da 70° C a 350° C.

 

In alcune situazioni, questo tipo di barbecue potrebbe comportare qualche problema per il peso considerevole, è comunque possibile montarlo sul carrello apposito, per facilitare gli spostamenti, oppure scegliere un modello più piccolo e meno pesante.

 

Tanti accessori per una cucina creativa

 

Nel nostro punto vendita di casalinghi, il settore dedicato al barbecue Big Green Egg è disponibile anche un vasto assortimento di accessori, indispensabili per sperimentare nuove ricette e scoprire tutte le opportunità consentite da questo strumento: piatti per la cottura di pane e dolci, piastre in pietra naturale per la pizza, griglie per la cottura a vapore.

 

Siamo inoltre a disposizione per mostrare tutte le possibilità che il barbecue in ceramica è in grado di offrire.

 

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