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Pasta del Pastificio dei campi

MODERNI INTERPRETI DI UNA TRADIZIONE SECOLARE

L’artigianalità e il rispetto della tradizione sono i punti cardine della nostra filosofia produttiva.

COD: 008 Categorie: ,

Descrizione

Il Pastificio dei Campi sorge a Gragnano, un posto eccezionale per la produzione della pasta; lo sviluppo della produzione industriale ha fatto sì che si perdesse – almeno in parte – la magia legata all’arte dell’oro bianco. La nostra azienda vuole rivalutare e sostenere la tradizione della pasta di Gragnano IGP e cerca di farlo lavorando in maniera artigianale, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alle materie prime e alle fasi di produzione tutto il tempo necessario per dar vita ad una pasta.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 20 × 20 × 5 cm

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